宿 主 絵 日 記
いただき物──タンタカ（鰈） 2020年09月03日
先日から秋鮭漁が始まりました。
混獲されたタンタカを頂きました。
頭の先からしっぽまで40ｃｍほど。
さっそく美味しく頂きました。
ちなみに──タンタカはマツカワと言われる北海道では最高級の鰈です。
もどる
今までの日記へ
