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 味噌造り　　　　2019年04月02日

今年も味噌を造りました。

途中の写真は無しです。。。

雑菌よけに焼酎で濡らしたキッチンペーパーとラップで蓋がしてあります。

厚内は寒いので来年秋にならないと味噌として完成しません。

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