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燻製作り　　2025年03月20日

ベーコンを作ります、今回は肩肉なのでショルダーベーコンです

味付けした肉

ついでにゆで卵、チーズ,etcもいっしょに

燻製します

ベーコンはお客さんの朝食に、他のものはしばらくはおつまみで楽しめそうです。

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