宿 主 絵 日 記
味噌造り 2014年04月12日
寒仕込みと言うにはだいぶ暖かくなってしまいましたが味噌を仕込みました。
まずは大豆を茹でて、、、
このあとつぶして麹とまぜ・・・
──すいません、写真を取り忘れてました！！
おいしい味噌になりますように。。。
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