宿 主 絵 日 記
イタリアン講座 09-10 その6 2010年03月12日
ひと月に一度の「気楽においしいイタリアン」がありました。
10月から毎月1回半年間、でしたので今回が最終回。
さすがに4月からは参加できそうにありませんのでしばらくお休みです。
さて、今回は・・・
ミネストローネ
ポルチーニ茸のリゾット
コトレッタ
ミラノ風カツレツです。
今回はいかにもイタリアン、って感じだと思います。
これでひとまず「イタリアン講座」は残念ながらお休みします。
さすがに夏の営業のため出席できそうにありませんからねえ。。