宿 主 絵 日 記
イタリアン講座 09-10 その４ 2010年01月16日
先日ひと月に一度の「気楽においしいイタリアン」がありました。
さて、今回は・・・
リゾット
写真ではわかりにくいのですが、イチゴのリゾットです。
──コメントは差し控えさせていただきます。
キノコを包んだクレープ
キノコにレモンの香りを付けて、又クレープにそば粉を混ぜてあるのです。
かなりおいしかったですよ、そのうち待ちぼうけでも。。。
アルプス風カツレツ
なかにチーズを挟んであります。
待ちぼうけではあまりお肉料理がでないので・・・
今回のはどれか待ちぼうけにメニューに使えるかな？