宿 主 絵 日 記
白糠で魚を、 2007年06月18日
以前にもここで紹介しましたが（参：白糠漁港へ行ってきました 2007.02.27up）
たまに隣の港である白糠で魚を買っています。
今はカレイの時期・・・
少しづつ買い込んで、、夏に向けての仕込みです。
さて、どんな料理にしましょうかねえ、、
──塩焼き、ムニエル、唐揚げ、・・・
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