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気ままにイタリアン(中級編) その5 2007年02月09日
例の(!?)気ままにイタリアン(中級編)の5回目です。
まずはいかのソテー南仏風ソース
肉団子(ポルペッティーネ)
は、トマトソース、アイリオ(ニンニク)ソース、オリーブとバジルのソース、で。
そして、パイを使ったデザートです。
あら、美味しそう。。。
楽しかったこの「気ままにイタリアン(中級編)」も来月でとりあえず終了です。
さすがに4月から9月の半年間は受講することは出来そうにないですからね。