宿 主 絵 日 記

 　シシャモの刺身　　　　　　2005年11月19日

今の時期しか出来ないシシャモの刺身です。

雄の大きいのを用意します。

三枚のおろしたあと

小骨をそぎ皮をひけば完成

そろそろシシャモも終わりです。。。

もどる

今までの日記へ